Quản lý kho đột phá từ TECHRES với App Food

TECHRES mang đến một giải pháp quản lý toàn diện cho các chuỗi nhà hàng lớn và các cửa hàng nhỏ bán trên appfood, đặc biệt nổi bật với khả năng tự động trừ kho khi đơn hàng từ các ứng dụng giao đồ ăn hoàn tất. Tính năng này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, tăng độ chính xác mà còn tối ưu hóa quy trình quản lý kho, hỗ trợ các chuỗi nhà hàng kiểm soát nguyên liệu, dự báo nhu cầu và cải thiện hiệu quả vận hành một cách xuất sắc. Dưới đây là phân tích chi tiết về tính năng “Bán hàng trên app food – Trừ kho trên TECHRES” và cách mà tính năng này mang lại lợi ích vượt trội cho các nhà hàng trong ngành F&B.

Phân tích tính năng “Bán hàng trên app food – Trừ kho trên TECHRES”

1. Kết nối và đồng bộ hóa với các ứng dụng giao đồ ăn

TECHRES cung cấp giải pháp đồng bộ hóa linh hoạt, cho phép nhà hàng dễ dàng kết nối với các ứng dụng giao đồ ăn phổ biến như Grab, Shopee Food, hay Baemin. Điều này có nghĩa là menu, giá món, và các thông tin chi tiết khác về thực đơn của nhà hàng được đồng bộ hóa một cách tự động giữa TECHRES và các ứng dụng đối tác, đảm bảo rằng khách hàng luôn nhìn thấy phiên bản cập nhật nhất của menu nhà hàng.

• Đồng bộ hóa menu tự động: Khi nhà hàng cập nhật menu, thêm món mới, hoặc thay đổi giá cả, các ứng dụng giao đồ ăn sẽ tự động nhận được những thay đổi này từ hệ thống TECHRES. Khách hàng khi đặt món trên các ứng dụng như Grab hay Shopee Food sẽ nhận được đúng thông tin món ăn, tránh tình trạng nhầm lẫn, lỗi giá cả, hoặc thiếu món trong menu. Đây là yếu tố quan trọng để nâng cao sự tin tưởng của khách hàng đối với nhà hàng.
• Liên kết trực tiếp đơn hàng: Mỗi khi có đơn hàng mới từ ứng dụng giao đồ ăn, thông tin chi tiết về món và số lượng sẽ ngay lập tức được chuyển vào hệ thống TECHRES, tạo thành một quy trình liên kết liền mạch và minh bạch. Không chỉ giúp khách hàng có trải nghiệm liền mạch, mà nhà hàng còn giảm thiểu sai sót khi phải xử lý nhiều nguồn đơn hàng khác nhau.

2. Quy trình xử lý và cập nhật tự động đơn hàng từ ứng dụng giao hàng đến TECHRES

Khi một đơn hàng được đặt qua các ứng dụng giao đồ ăn, thông tin sẽ được gửi về TECHRES một cách tức thì. Hệ thống không chỉ nhận diện được đơn hàng, mà còn tự động xử lý các thông tin cần thiết, bao gồm cả định lượng nguyên liệu và số lượng món.

• Xử lý đơn hàng tức thì: TECHRES nhận đơn từ các ứng dụng đối tác và lưu trữ vào hệ thống trung tâm. Từ đó, hệ thống tự động tính toán và kiểm tra lượng nguyên liệu cần thiết cho từng món ăn, giúp đảm bảo rằng kho nguyên liệu sẽ được cập nhật ngay lập tức mà không cần sự can thiệp của nhân viên.
• Tích hợp dữ liệu nguyên liệu chi tiết: TECHRES lưu trữ công thức định lượng nguyên liệu cho từng món ăn, giúp hệ thống tự động tính toán lượng nguyên liệu tiêu hao cho mỗi đơn hàng. Ví dụ, nếu món phở bò yêu cầu 100g thịt bò và 50g bún, TECHRES sẽ trừ đi đúng lượng nguyên liệu này trong kho cho mỗi suất phở được đặt. Tính năng này giúp nhà hàng duy trì mức tồn kho ổn định và giảm thiểu rủi ro sai sót.

3. Tự động trừ kho chính xác và nhanh gọn

Một trong những điểm nổi bật nhất của TECHRES là khả năng tự động trừ kho chính xác ngay khi đơn hàng được hoàn tất trên ứng dụng giao đồ ăn.

• Độ chính xác tuyệt đối trong quản lý kho: Với hệ thống định lượng tự động, TECHRES đảm bảo rằng mỗi đơn hàng đều được xử lý với mức nguyên liệu tiêu hao chuẩn xác. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí, mà còn giúp nhà hàng kiểm soát chặt chẽ lượng nguyên liệu tiêu thụ. Nhờ đó, nhà hàng luôn nắm rõ tình trạng kho của mình và có thể dễ dàng nhận biết khi nào cần bổ sung nguyên liệu.
• Tiết kiệm thời gian và nhân lực: Quy trình tự động này giảm thiểu khối lượng công việc thủ công, loại bỏ sự cần thiết của việc kiểm tra và điều chỉnh kho thủ công sau mỗi đơn hàng. Nhân viên kho và nhân viên bếp có thể tập trung vào các công việc phục vụ và chuẩn bị món ăn, trong khi TECHRES đảm bảo rằng kho nguyên liệu luôn được cập nhật chính xác theo thời gian thực.

4. Lợi ích toàn diện trong quản lý tồn kho và vận hành

Tính năng tự động trừ kho của TECHRES không chỉ là một tiện ích tiết kiệm thời gian, mà còn mang lại giá trị to lớn trong việc tối ưu hóa hoạt động và giảm thiểu chi phí vận hành cho nhà hàng.

• Kiểm soát hàng tồn kho và hạn chế thiếu hụt: Nhà quản lý có thể theo dõi lượng nguyên liệu còn lại trong kho chính xác và cập nhật theo thời gian thực. Điều này giúp nhà hàng chủ động trong việc lên kế hoạch nhập kho, tránh tình trạng thiếu hụt vào những lúc cao điểm và giảm nguy cơ bỏ lỡ cơ hội bán hàng.
• Tối ưu hóa chi phí nguyên liệu và lợi nhuận: Khi lượng nguyên liệu tiêu thụ được quản lý chính xác, nhà hàng có thể hạn chế lãng phí và tối ưu hóa chi phí vận hành. Điều này đặc biệt quan trọng cho các chuỗi nhà hàng có nhu cầu tiêu thụ lớn, vì mỗi đơn hàng được tính toán cẩn thận sẽ giúp tiết kiệm chi phí nguyên liệu và gia tăng lợi nhuận.
• Phân tích và dự báo nhu cầu nhập hàng: TECHRES cung cấp các báo cáo chi tiết về nguyên liệu tiêu hao, giúp nhà quản lý phân tích và dự báo nhu cầu trong tương lai. Dữ liệu từ các đơn hàng của app giao đồ ăn cũng giúp nhà hàng đưa ra các quyết định nhập kho chính xác, đảm bảo sẵn sàng nguyên liệu cho các giai đoạn cao điểm mà không phải lưu kho quá nhiều.

5. Lưu trữ dữ liệu khách hàng và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp

Bên cạnh quản lý tồn kho, TECHRES còn cho phép lưu trữ thông tin khách hàng từ các đơn hàng trên ứng dụng giao đồ ăn, tạo điều kiện để nhà hàng xây dựng tệp khách hàng trung thành và triển khai các chiến lược chăm sóc khách hàng sau bán.

• Dữ liệu khách hàng đa dạng và sâu rộng: TECHRES ghi nhận lịch sử mua hàng, món ăn ưa thích và tần suất đặt hàng của từng khách hàng. Thông qua dữ liệu này, nhà hàng có thể tạo ra các chương trình ưu đãi và khuyến mãi dành riêng cho khách hàng thân thiết, giúp tăng sự gắn bó của khách hàng với thương hiệu.
• Chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp và tự động hóa: Thông tin từ TECHRES hỗ trợ nhà hàng dễ dàng phân tích và triển khai các chiến dịch chăm sóc khách hàng theo từng phân khúc. Ví dụ, nhà hàng có thể tạo các chương trình tặng điểm thưởng cho khách hàng thường xuyên đặt món qua app, hoặc triển khai các chương trình ưu đãi đặc biệt cho những khách hàng có mức chi tiêu cao.

Lợi ích tổng quan và kết luận

Tính năng tự động trừ kho từ đơn hàng trên app food của TECHRES là một giải pháp đột phá cho các chuỗi nhà hàng lớn, với lợi ích không chỉ giới hạn trong việc tiết kiệm thời gian và chi phí. Từ việc quản lý kho bãi đến chăm sóc khách hàng, TECHRES giúp các nhà hàng duy trì vận hành ổn định và bền vững:

• Đảm bảo tính chính xác và nhất quán trong quản lý nguyên liệu: Hệ thống tự động hóa giúp nhà hàng duy trì kho chính xác, giảm thiểu công việc thủ công, nâng cao tính nhất quán và giảm thiểu rủi ro sai sót.
• Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Bằng cách đảm bảo menu và giá cả luôn đồng nhất, khách hàng có thể tin tưởng vào chất lượng dịch vụ của nhà hàng khi đặt món trên app food. Đồng thời, TECHRES hỗ trợ lưu trữ và phân tích dữ liệu khách hàng, giúp nhà hàng triển khai các chương trình chăm sóc khách hàng hiệu quả hơn.
• Hiệu quả vận hành vượt trội và tối ưu hóa lợi nhuận: Giải pháp này không chỉ tăng cường khả năng kiểm soát chi phí nguyên liệu, mà còn mang lại khả năng phân tích, dự báo nhu cầu và xây dựng các chiến lược dài hạn cho việc nhập kho và phát triển kinh doanh.

TECHRES là một giải pháp toàn diện và thông minh, đáp ứng hoàn hảo các nhu cầu đặc thù của chuỗi nhà hàng lớn trong ngành F&B, giúp họ nâng cao hiệu quả vận hành, duy trì nguồn cung ổn định và phát triển bền vững trong một môi trường cạnh tranh đầy khốc liệt.