TECHRES là giải pháp tích hợp toàn diện giúp quản lý và tối ưu hóa vận hành cho các chuỗi nhà hàng lớn, từ khâu bán hàng, quản lý kho, nhân sự, đến báo cáo kinh doanh và kết nối với các ứng dụng giao hàng. Với hệ thống TECHRES, các chuỗi nhà hàng có thể dễ dàng giám sát, tối ưu hiệu quả vận hành, giảm thiểu sai sót, và nâng cao trải nghiệm cho cả nhân viên và khách hàng. Dưới đây là phân tích chi tiết từng thành phần trong hệ thống giải pháp của TECHRES.
TECHRES hỗ trợ các giải pháp gì cho chuỗi nhà hàng lớn?
1. Giải pháp Bán hàng (Order & CCB)
Quản lý quy trình bán hàng hiệu quả là yếu tố quan trọng với chuỗi nhà hàng lớn, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo độ chính xác trong phục vụ. TECHRES cung cấp các công cụ tối ưu hóa bán hàng, bao gồm:
- Order & Thanh toán nhanh chóng: Nhân viên có thể thực hiện order ngay tại bàn khách thông qua các thiết bị cầm tay như điện thoại di động hoặc máy POS, đồng thời tích hợp chức năng in hóa đơn. Hệ thống liên kết trực tiếp với khu vực bếp, giảm thiểu thời gian chờ đợi và nâng cao trải nghiệm khách hàng. Quy trình thanh toán nhanh chóng và minh bạch giúp khách yên tâm khi dùng dịch vụ
- Chức năng quản lý đơn hàng: Các chức năng như hủy món, tách món, chuyển bàn, gộp bàn, và tính VAT giúp linh hoạt trong phục vụ, đáp ứng các yêu cầu đa dạng của khách hàng. Hệ thống cũng hỗ trợ theo dõi trạng thái đơn hàng từ khi nhận đến khi hoàn thành, giúp nhà quản lý dễ dàng kiểm soát quy trình phục vụ
- Quản lý hóa đơn và thực đơn: Hệ thống cho phép in hóa đơn, xem lịch sử đơn hàng hoàn tất và quản lý thực đơn dễ dàng. Nhà hàng có thể cập nhật thông tin món ăn, thêm hoặc chỉnh sửa danh mục món, đáp ứng nhanh chóng sự thay đổi trong nhu cầu khách hàng mà không cần ghi chép thủ công
2. Giải pháp Quản trị
TECHRES hỗ trợ các nhà hàng lớn quản lý hiệu quả các nguồn lực, giúp theo dõi và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa quy trình vận hành và nhân sự.
- Quản lý kho: Hệ thống quản lý kho giúp nhập – xuất kho và luân chuyển hàng hóa giữa các chi nhánh. TECHRES còn cho phép kiểm kê, theo dõi định lượng hao hụt nguyên liệu, và quản lý nhà cung cấp. Tính năng này giúp nhà quản lý dễ dàng giám sát mức tồn kho và kiểm soát chi phí nguyên liệu, đồng thời cung cấp báo cáo tổng quan nhập kho
- Tính năng cảnh báo tồn kho và giá vốn: Hệ thống cung cấp cảnh báo khi nguyên liệu tồn kho gần hết hoặc khi có biến động giá vốn, giúp nhà hàng đảm bảo nguồn cung liên tục và điều chỉnh giá kịp thời khi chi phí thay đổi, từ đó tối ưu hóa lợi nhuận
- Quản lý nhân sự: TECHRES hỗ trợ quản lý chấm công, nghỉ phép, tính lương, và các khoản thưởng, phạt cho nhân viên. Tính năng này giúp nhà quản lý theo dõi hiệu suất làm việc, đảm bảo quyền lợi cho nhân viên và giúp hệ thống hóa quy trình tính lương chính xác, đặc biệt hữu ích cho chuỗi nhà hàng có nhiều nhân viên và ca làm việc luân phiên
- Quản lý Booking và Đặt bàn: Hệ thống hỗ trợ quản lý các yêu cầu đặt bàn trước, bao gồm xác nhận đặt cọc, tình trạng bàn trống và danh sách đặt bàn trong ngày. Điều này giúp tối ưu hóa số lượng bàn, nâng cao khả năng phục vụ và tránh tình trạng khách phải chờ
- Dashboard quản lý tổng quan: Dashboard của TECHRES giúp nhà quản lý truy cập và theo dõi báo cáo doanh thu, số lượng đơn hàng, phân tích lợi nhuận chi tiết theo từng thời gian hoặc chi nhánh. Bảng điều khiển hiển thị dữ liệu qua biểu đồ dễ hiểu, giúp nhà quản lý nắm bắt tình hình kinh doanh và đưa ra quyết định kịp thời
3. Quản lý khách hàng (CRM)
Với tính năng quản lý khách hàng (CRM), TECHRES hỗ trợ các chuỗi nhà hàng xây dựng và duy trì mối quan hệ lâu dài với khách hàng:
- Lưu trữ thông tin khách hàng: Hệ thống lưu trữ thông tin khách hàng, bao gồm lịch sử mua hàng và chương trình ưu đãi, khuyến mãi dành riêng cho khách hàng thân thiết. Điều này giúp nhà hàng thực hiện các chiến dịch chăm sóc khách hàng và duy trì tệp khách hàng trung thành
- Phân tích và Dự báo Kinh doanh: TECHRES cung cấp các báo cáo chi tiết, phân tích theo thời gian, đánh giá hiệu suất và dự báo doanh thu dựa trên dữ liệu lịch sử. Những báo cáo này giúp nhà quản lý đưa ra quyết định chiến lược chính xác hơn, đáp ứng nhu cầu tăng trưởng của chuỗi nhà hàng
4. Tính năng Quản lý khu vực bàn và giá theo khu vực
TECHRES cho phép quản lý linh hoạt các khu vực bàn và áp dụng giá món ăn theo khu vực. Tính năng này giúp nhà hàng lớn tối ưu hóa không gian phục vụ và tăng lợi nhuận từ các khu vực đặc biệt hoặc thời gian cao điểm.
5. Tích hợp hệ thống quản lý tài chính và hóa đơn điện tử
TECHRES tích hợp với các hệ thống tài chính bên ngoài, cho phép xuất hóa đơn điện tử trực tiếp từ hệ thống. Điều này không chỉ giúp quản lý dễ dàng theo dõi các giao dịch mà còn đảm bảo tính hợp lệ và minh bạch trong quy trình thu chi.
6. Tích hợp App Food
Ngoài các tính năng bán hàng và quản lý nội bộ, TECHRES còn hỗ trợ kết nối với các ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến, mở rộng phạm vi phục vụ và gia tăng lượng khách hàng.
- Kết nối với các ứng dụng giao hàng: TECHRES cho phép đồng bộ menu và quản lý đơn hàng từ các ứng dụng giao hàng như Grab, Shopee Food,… trực tiếp trên hệ thống. Nhà hàng có thể tự động cập nhật thực đơn trên các nền tảng này, giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo độ chính xác
- Quản lý đơn hàng từ các ứng dụng giao hàng: Đơn hàng từ các ứng dụng giao hàng sẽ được tích hợp trực tiếp vào hệ thống TECHRES, cho phép theo dõi tình trạng đơn hàng từ khi khách đặt đến khi hoàn tất. Hệ thống còn lưu trữ dữ liệu khách hàng từ các đơn hàng trên app, giúp nhà hàng xây dựng chương trình chăm sóc khách hàng hiệu quả hơn
- Theo dõi kho nguyên liệu tự động: Khi đơn hàng từ các ứng dụng giao hàng được hoàn tất, hệ thống tự động trừ kho nguyên liệu tương ứng, giúp nhà hàng quản lý kho chính xác và giảm thiểu công việc thủ công trong kiểm kê
Phần mềm đồng bộ đơn hàng app food
7. Bảo mật và phân quyền cho từng vị trí
TECHRES hỗ trợ thiết lập phân quyền cho từng vị trí công việc như thu ngân, quản lý kho, nhân viên phục vụ,… Hệ thống bảo mật này giúp nhà quản lý kiểm soát chặt chẽ dữ liệu và ngăn chặn các hành vi gian lận hiệu quả, đảm bảo tính minh bạch trong vận hành
8. Tích hợp đa nền tảng và truy cập từ xa
TECHRES hỗ trợ truy cập từ xa qua các nền tảng Android, iOS và web, cho phép nhà quản lý theo dõi và điều hành hoạt động của nhà hàng từ bất cứ đâu. Tính năng này giúp nhà quản lý dễ dàng nắm bắt tình hình kinh doanh và đưa ra quyết định mà không cần có mặt trực tiếp tại từng chi nhánh
TECHRES hỗ trợ các giải pháp gì cho chuỗi nhà hàng lớn?
TECHRES cung cấp một hệ thống quản lý chuỗi nhà hàng mạnh mẽ với các tính năng linh hoạt và toàn diện. Từ quản lý bán hàng, kho bãi, nhân sự đến tích hợp với các ứng dụng giao hàng và công cụ phân tích kinh doanh, TECHRES giúp các chuỗi nhà hàng lớn tối ưu hóa hoạt động, tăng hiệu quả quản lý và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Hệ thống này là giải pháp quản lý hoàn hảo, hỗ trợ các chuỗi nhà hàng không chỉ duy trì mà còn phát triển bền vững và mở rộng trong môi trường F&B cạnh tranh hiện nay.
